Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Abóbora Cabutia
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor suave e reconfortante do Purê de Abóbora Cabutia! Com uma combinação simples de abóbora cabutia, manteiga e temperos, este purê é perfeito como acompanhamento para suas refeições. Prepare-se para saborear uma textura cremosa, realçada por ervas frescas como salsa e cebolinha, que trazem um toque especial ao prato.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abóbora ao meio e retire as sementes.
2.Cozinhe a abóbora em água salgada até que esteja macia.
3.Escorra e amasse a polpa com um garfo ou um espremedor.
4.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a abóbora amassada.
5.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
6.Misture bem e cozinhe por alguns minutos.
7.Sirva decorado com ervas frescas.
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