Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Abóbora Paulista com Alho e Chuchu
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Purê de Abóbora Paulista com Alho e Chuchu. Uma combinação única de texturas e sabores, onde a doçura da abóbora se harmoniza com o sabor suave do chuchu e o aroma do alho. Fácil de preparar e repleto de nutrientes, este purê é perfeito como acompanhamento ou prato principal vegetariano.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a abóbora e o chuchu em água até ficarem macios.
2.Escorra e, em uma panela, refogue o alho em um pouco de azeite.
3.Adicione a mistura cozida e amasse até formar um purê.
4.Tempere com sal e sirva.
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