Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Banana-da-Terra
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este cremoso Purê de Banana-da-Terra, uma alternativa saborosa e tropical ao purê de batata tradicional. Feito com bananas-da-terra cozidas, manteiga e um toque de leite, este prato reconfortante é finalizado com ervas frescas para um aroma irresistível. Perfeito como acompanhamento ou como uma refeição leve e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Coza as bananas-da-terra em água até ficarem macias.
2.Depois de cozidas, descasque e amasse-as em uma tigela.
3.Adicione a manteiga e misture bem.
4.Acrescente o leite aos poucos até atingir a textura desejada.
5.Tempere com sal a gosto.
6.Sirva decorado com ervas frescas.
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