Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Quibe Vegetariano Assado
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra uma versão saudável e saborosa do tradicional quibe com este Quibe Vegetariano Assado. Repleto de vegetais frescos como cenoura e abobrinha, temperado com ervas aromáticas e um toque cítrico de limão, este prato é perfeito para uma refeição leve e nutritiva. Fácil de preparar e delicioso para compartilhar!Ingredientes
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Instruções
1.Misture o trigo para quibe com a água quente e deixe descansar por 30 minutos.
2.Após o descanso, escorra o excesso de água.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho com azeite, adicione a cenoura, abobrinha, salsa, sal, pimenta e as raspas de limão.
4.Misture tudo com o trigo.
5.Coloque em uma travessa untada e asse em forno a 180°C por 40 minutos, até dourar.
6.Decore com raminhos de salsa.
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