Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Quibebe
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante do Quibebe, um prato brasileiro à base de abóbora. Esta receita cremosa e nutritiva combina cubos de abóbora cozidos com cebola e alho refogados, resultando em um purê suave e saboroso. Temperado com azeite, sal e pimenta, é uma opção deliciosa e saudável para aquecer os dias mais frios.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione a abóbora em cubos e misture.
3.Adicione a água e o sal.
4.Cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar macia.
5.Após, amasse a abóbora com um garfo ou um mixer até ficar cremoso.
6.Tempere com pimenta-do-reino a gosto e sirva quente.
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