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Quinoa com Legumes Assados e Peito de Peru
20 minutos
Preparo
2 porções
Rendimento
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Calorias
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Carboidratos
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Proteínas
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Gorduras
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Sódio
Quer saber as
calorias dessa receita
? O Tedi te conta!
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Descrição
Quinoa nutritiva com legumes assados e peito de peru grelhado. Uma refeição completa, saudável e cheia de sabor!
Ingredientes
quinoa
1 xícara
abobrinha
1 unidade
pimentão
1 unidade
cenoura
1 unidade
peito de peru
200g
azeite de oliva
2 colheres de sopa
ervas finas
a gosto
sal
a gosto
pimenta-do-reino
a gosto
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Instruções
1.
Cozinhe a quinoa conforme as instruções.
2.
Corte os legumes em cubos, tempere com azeite, sal e ervas, e asse por 25 minutos.
3.
Grelhe o peito de peru e, em uma tigela, misture a quinoa, os legumes assados e o peru picado.
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