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Quinoa com Legumes Grelhados
Quinoa com Legumes Grelhados
10 minutosPreparo
3 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com esta refeição saudável e colorida de Quinoa com Legumes Grelhados. Combinando a proteína da quinoa com a suculência de abobrinha, berinjela e pimentões grelhados, este prato é rico em sabores e nutrientes. Temperado com ervas frescas e um toque de azeite, é uma opção perfeita para um almoço leve ou jantar nutritivo.

Ingredientes

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Instruções

1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Enquanto isso, corte os legumes em tiras e grelhe com azeite, sal e pimenta até ficarem macios.
3.Misture a quinoa cozida com os legumes grelhados e adicione as ervas frescas antes de servir.
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