Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rabada com Arroz Branco e Farofa
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta tradicional Rabada com Arroz Branco e Farofa. A carne suculenta e macia da rabada, cozida lentamente com temperos aromáticos, é acompanhada por um arroz branco soltinho e uma farofa crocante de manteiga. Finalizada com salsinha fresca, esta receita é perfeita para um almoço reconfortante de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a rabada com cebola, alho, sal, pimenta, água e louro por cerca de 2 horas até ficar macia.
2.Prepare o arroz branco.
3.Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a farinha de mandioca, mexendo até dourar.
4.Sirva a rabada com o arroz e a farofa, polvilhando a salsinha por cima.
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