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Rabanete assado com molho de mostarda

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Até 4 porçõesRendimento

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Descrição

Surpreenda-se com este rabanete assado acompanhado de um molho de mostarda. Uma combinação única de sabores que transforma este vegetal em um prato sofisticado e delicioso!

Ingredientes

1 maço de rabanete (cerca de )
10 unidades

mostarda de Dijon
1 colher (chá)

azeite a gosto

cebolinha fatiada a gosto

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Instruções

1.["Preaqueça o forno a 240 ºC (temperatura alta).", "Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca dos rabanetes sob água corrente.

2.Seque, descarte os cabinhos e corte os rabanetes ao meio.

3.Unte uma assadeira grande com azeite, disponha as metades de rabanete com a parte cortada para baixo, regue com mais azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.", "Leve ao forno para assar por 15 minutos.

4.Com uma espátula, vire os rabanetes e deixe assar por mais 5 minutos para dourar por igual.

5.Enquanto isso, misture a mostarda com ½ colher (chá) de azeite.", "Transfira os rabanetes assados para uma tigela e misture, ainda quente, com a mostarda.

6.Decore com a cebolinha picada e sirva a seguir."]

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