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Ragu à Bolonhesa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Calorias
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Sódio
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Descrição

Delicie-se com um autêntico Ragu à Bolonhesa, um clássico da culinária italiana. Esta receita combina carne moída suculenta, legumes frescos e um rico molho de tomate, cozidos lentamente para criar um sabor profundo e reconfortante. Servido sobre sua massa favorita e finalizado com queijo parmesão e manjericão fresco, este prato é perfeito para um jantar em família ou para impressionar os convidados.

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Em seguida, acrescente a cenoura ralada e o molho de tomate.
4.Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
5.Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
6.Sirva o ragu sobre a massa, decorado com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão.
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