Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Rainha da Roça
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a Rainha da Roça, um prato reconfortante que combina carne suculenta com uma variedade de legumes da terra. Esta receita une batata-doce, cenoura, mandioquinha e abóbora em um cozido aromático, temperado com alho, cebola e cheiro-verde fresco. Perfeita para um almoço em família ou para aquecer os dias mais frios!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, coloque a carne e adicione uma quantidade suficiente de água.
2.Cozinhe até que a carne fique macia.
3.Em seguida, adicione as cebolas e os alhos picados e refogue.
4.Após, coloque todos os legumes cortados em cubos e cozinhe até que fiquem macios.
5.Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com cheiro-verde fresco picado por cima antes de servir.
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