1.Comece colocando as passas de molho no rum por pelo menos 2 horas.
2.Em uma panela, misture a água e o açúcar, leve ao fogo médio e cozinhe até o açúcar dissolver completamente.
3.Adicione as passas com o rum, a canela e a noz-moscada.
4.Cozinhe por mais 5-10 minutos, até o recheio engrossar.
5.Finalize com o suco de limão.
6.Deixe esfriar antes de usar.