Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha e Cenoura
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saudável e saboroso Refogado de Abobrinha e Cenoura. Esta receita combina legumes frescos e coloridos, temperados com azeite, alho e ervas aromáticas. Um prato leve, nutritivo e fácil de preparar, perfeito para acompanhar suas refeições ou como opção vegetariana.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cortando a abobrinha e a cenoura em cubos pequenos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada até que fique translúcida.
3.Em seguida, adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
4.Acrescente a cenoura e refogue por cerca de 5 minutos.
5.Adicione a abobrinha e continue cozinhando por mais 5-7 minutos, até que os legumes estejam macios.
6.Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com salsinha picada antes de servir.
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