1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
2.Adicione a cenoura e a abóbora cortadas em cubos e refogue por cerca de 5 minutos.
3.Junte os tomates grape cortados ao meio e cozinhe por mais 5 minutos.
4.Tempere com sal a gosto e sirva.