Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Legumes
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este colorido refogado de legumes, que combina abobrinha, berinjela e pimentões em uma mistura saborosa. Refogado com alho e cebola em azeite de oliva, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, além de ser saudável e cheio de frescor com ervas aromáticas!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha, a berinjela e os pimentões em cubos.
2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.Adicione a abobrinha, a berinjela e os pimentões.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios.
5.Finalize com ervas frescas picadas antes de servir.
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