Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Legumes
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um colorido e saudável Refogado de Legumes! Uma combinação perfeita de cenoura, cebola, pimentão, tomates e batata, temperados com coentro fresco, sal e pimenta. Este prato versátil é ideal como acompanhamento ou refeição leve, trazendo sabor e nutrientes para sua mesa de forma rápida e fácil.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola picada.
2.Refogue até ficar transparente.
3.Acrescente a cenoura em rodelas, o pimentão picado e a batata inglesa em cubos.
4.Adicione os tomates picados, o coentro, o sal e a pimenta a gosto.
5.Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que os legumes estejam macios.
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