Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto Cremoso de Cogumelos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Risoto Cremoso de Cogumelos, uma combinação perfeita de arroz arbóreo e cogumelos frescos, enriquecido com creme de leite e queijo parmesão. Siga o passo a passo simples e surpreenda sua família ou amigos com um prato sofisticado e saboroso!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
3.Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
4.Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
5.Retire do fogo e acrescente o creme de leite e o queijo parmesão.
6.Misture bem e ajuste o sal e a pimenta.
7.Sirva com salsinha picada por cima.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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