Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico Risoto de Cogumelos, um prato cremoso e reconfortante que combina a textura perfeita do arroz arbóreo com o sabor terroso dos cogumelos frescos. Finalizado com queijo parmesão e salsinha, este risoto é uma experiência gastronômica que agrada a todos os paladares.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione os cogumelos e refogue por 5 minutos.
3.Junte o arroz e misture.
4.Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre até o arroz cozinhar.
5.Finalize com o queijo parmesão e tempero a gosto.
6.Sirva quente e decore com salsinha.
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