Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Cogumelos
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico Risoto de Cogumelos, preparado com arroz arbóreo cremoso e cogumelos suculentos. Esta receita combina a riqueza do queijo parmesão com a sutileza das ervas frescas, resultando em um prato sofisticado e reconfortante. Perfeito para impressionar em jantares especiais ou para saborear em uma noite aconchegante em casa.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho na manteiga.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
3.Acrescente o arroz e mexa por 2 minutos.
4.Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
5.Misture o parmesão e finalize com ervas frescas.
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