Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto de Palmito com Ervas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um risoto de palmito com ervas, onde o arroz é cozido lentamente em caldo de legumes e finalizado com queijo parmesão. Um prato cremoso e sofisticado que encanta o paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione o arroz e mexa por alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.
4.Após 15 minutos, adicione o palmito picado e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Finalize com parmesão, salsinha, sal e pimenta a gosto.
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