1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
3.Aos poucos, adicione o caldo de legumes quente, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente.
4.Adicione as folhas de sálvia e o queijo, mexa bem e sirva.