Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Risoto Simples e Delicioso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Risoto Simples e Delicioso, cremoso e cheio de sabor. Uma receita prática que combina arroz arbóreo, queijo parmesão e temperos que vão aquecer seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3.Então, comece a adicionar o caldo de legumes, uma concha de cada vez, mexendo sempre até o arroz estar cozido e cremoso.
4.Retire do fogo e incorpore a manteiga e o queijo parmesão.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva em um prato fundo, polvilhado com salsinha e cebolinha.
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