Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rolê de Carne com Legumes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Rolê de Carne com Legumes, feito com fatias de carne bovina recheadas com pimentões coloridos, cenoura e temperos deliciosos. Após serem dourados na panela, os rolês são cozidos até ficarem macios, resultando em um prato nutritivo e irresistível, perfeito para impressionar em um jantar!Ingredientes
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Instruções
1.Corte os pimentões e a cenoura em tiras finas.
2.Tempere as fatias de carne com sal, pimenta e alho picado.
3.Coloque uma porção dos legumes em cada fatia de carne e enrole, prendendo com palitos de dente.
4.Aqueça o azeite em uma panela e doure os rolês de carne de todos os lados.
5.Adicione um pouco de água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia.
6.Sirva em um prato branco e decore com salsinha.
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