Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rondelli de abobrinha com molho de tomate fresco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Rondelli de abobrinha, uma versão leve e saudável do clássico italiano. Fatias de abobrinha grelhada envolvem um recheio cremoso de ricota, cobertos por um molho de tomate fresco e queijo parmesão gratinado. Uma opção vegetariana repleta de sabores mediterrâneos, perfeita para um almoço elegante ou um jantar reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as abobrinhas em fatias finas e grelhe levemente.
2.Misture a ricota com sal e pimenta.
3.Enrole as fatias de abobrinha com o recheio e coloque em um refratário.
4.Cubra com molho de tomate e parmesão.
5.Asse por 25 minutos a 180°C.
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