Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rosca Doce Tradicional
30 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a Rosca Doce Tradicional, um pão macio e saboroso perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Feita com ingredientes simples como farinha, leite e manteiga, esta rosca é finalizada com uma cobertura doce de açúcar de confeiteiro e granulado colorido, tornando-a irresistível para toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e deixe ativar por 10 minutos.
2.Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga.
3.Adicione a mistura de fermento e a farinha aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
4.Sove a massa até que fique lisa.
5.Deixe a massa descansar em um lugar aquecido até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).
6.Modele a massa em formato de rosca e coloque em uma forma untada.
7.Deixe crescer por mais 30 minutos.
8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos ou até dourar.
9.Após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com granulado colorido.
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