1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
2.Grelhe o frango em uma frigideira com azeite até que esteja cozido e dourado.
3.Corte o frango em tiras.
4.Em uma tigela grande, misture a alface romana rasgada, o frango grelhado, os croutons e o molho Caesar.
5.Finalize com queijo parmesão ralado e decore com ervas frescas.
6.Sirva imediatamente.