Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Grãos com Quinoa e Lentilha
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a frescura e nutrição da Salada de Grãos com Quinoa e Lentilha, uma combinação vibrante de quinoa, lentilha, tomate-cereja e cebola roxa. Temperada com ervas frescas, azeite de oliva e um toque de limão, esta salada é ideal para um almoço leve ou como acompanhamento saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa e a lentilha separadamente até ficarem macias.
2.Em uma tigela grande, misture a quinoa e a lentilha cozidas.
3.Corte os tomates-cereja ao meio e a cebola roxa em cubos pequenos.
4.Adicione à tigela junto com as ervas frescas.
5.Regue com azeite de oliva e suco de limão, tempere com sal e pimenta-do-reino.
6.Misture bem e sirva.
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