1.Primeiro, corte o repolho em tiras finas e rale a cenoura.
2.Em uma tigela, misture o repolho e a cenoura.
3.Em outra tigela, misture a mostarda, azeite, vinagre, sal e pimenta.
4.Misture os ingredientes até ficar homogêneo e despeje sobre a salada.
5.Misture bem e sirva fresca.