Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada Fresca de Rúcula e Agrião com Couve-Flor Assada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Salada Fresca de Rúcula e Agrião com Couve-Flor Assada! Combinando a crocância do pepino e a suavidade da couve-flor assada, esta salada é temperada com azeite de oliva e finalizada com uma rodela de limão, tornando-a perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento saudável em qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte a couve-flor em floretes e tempere com azeite e sal.
3.Asse por 20-25 minutos até dourar.
4.Em uma tigela grande, misture a rúcula, o agrião e o pepino fatiado.
5.Adicione a couve-flor assada por cima.
6.Regue com mais azeite e sirva com uma rodela de limão ao lado.
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