1.Lave e corte a alface americana em tiras.
2.Descasque e corte a manga em cubos.
3.Fatie a cebola em rodelas finas.
4.Prepare o molho batendo o manjericão, azeite, vinagre, sal e pimenta em um liquidificador.
5.Misture todos os ingredientes em uma tigela e sirva.