Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão Grelhado com Legumes Assados
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refeição saudável e saborosa com este prato de salmão grelhado acompanhado de legumes assados. O salmão suculento é temperado com limão e grelhado à perfeição, enquanto a mistura colorida de abobrinha, pimentão e cenoura é assada no forno, resultando em uma combinação deliciosa e nutritiva. Ideal para uma refeição leve e cheia de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Corte a abobrinha, o pimentão e a cenoura em tiras.
3.Em uma assadeira, coloque os legumes, regue com azeite, sal e pimenta.
4.Asse por 25 minutos.
5.Enquanto isso, tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
6.Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e grelhe os filés por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.
7.Sirva o salmão com os legumes assados.
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