Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão grelhado com purê de abóbora e beterraba
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato sofisticado e nutritivo: salmão grelhado acompanhado de um cremoso purê de abóbora e beterraba. Esta combinação única oferece uma explosão de sabores e cores, unindo a suculência do salmão com a doçura da abóbora e o toque terroso da beterraba. Perfeito para uma refeição elegante e saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a abóbora e a beterraba até ficarem macias.
2.Escorra e amasse até virar purê.
3.Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
4.Grelhe os filés de salmão em uma frigideira com azeite, temperando com sal e pimenta a gosto.
5.Sirva o salmão sobre o purê.
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