Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sanduíche de frango com cenoura, agrião e molho de amendoim
Até 2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma explosão de sabores com este sanduíche gourmet de frango desfiado, enriquecido com cenoura crocante, agrião fresco e um irresistível molho de amendoim caseiro. A combinação única de ingredientes, incluindo shoyu e caldo de limão, cria uma experiência culinária equilibrada entre o cremoso, o cítrico e o umami. Perfeito para um almoço rápido e saudável ou um lanche sofisticado!Ingredientes
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Instruções
1.["Num pote de vidro que tenha tampa, coloque todos os ingredientes.
2.Tampe e chacoalhe bem para misturar.
3.Reserve.", "Desfie a coxa de frango, descartando pele e osso.
4.Descasque e fatie fino a cebola roxa.", "Leve uma panela pequena (ou frigideira) ao fogo médio.
5.Regue com um fio de azeite, adicione a cebola e refogue por 1 minuto, até murchar.
6.Adicione o frango desfiado e misture bem.
7.Desligue o fogo e misture 1 colher (sopa) do molho de amendoim para o recheio ficar bem úmido.
8.Reserve.", "Para montar o sanduíche: corte cada pão ao meio e espalhe o molho nas duas metades.
9.Na metade que tem a base do pão, monte as camadas na seguinte ordem: recheio de frango, fitas de cenoura, folhas de coentro e agrião.
10.Sirva a seguir com o restante do molho."]
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