Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sanduíche de Pão com Chouriço, Cebola, Cenoura e Repolho Grelhado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Sanduíche de pão com chouriço, cebola, cenoura e repolho grelhado.Ingredientes
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Instruções
1.Corte o chouriço em fatias e grelhe em uma frigideira até dourar.
2.Reserve.
3.2.
4.Fatie a cebola e a cenoura.
5.Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
6.Adicione a cenoura e refogue por mais 5 minutos.
7.3.
8.Corte o repolho em tiras finas e grelhe em uma frigideira com azeite até murchar.
9.Tempere com sal e pimenta.
10.4.
11.Monte o sanduíche: coloque o chouriço, a mistura de cebola e cenoura, e o repolho grelhado dentro do pão ciabatta.
12.5.
13.Sirva quente.
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