Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Sfirra
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor irresistível da Sfirra, uma deliciosa iguaria recheada com carne moída temperada com cebola, alho, cominho e páprica. Com uma massa crocante de pastel, essas pequenas delícias são fritas até ficarem douradas e são perfeitas para um lanche ou um aperitivo. Sirva com salsinha fresca e encante seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3.Tempere com cominho, páprica, sal e pimenta-do-reino.
4.Deixe esfriar.
5.Abra a massa para pastel e corte em círculos.
6.Coloque uma colher do recheio no centro de cada círculo, feche formando um triângulo e pressione as bordas.
7.Frite em óleo quente até que estejam douradas.
8.Sirva com salsinha ao lado.
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