1.Dissolva a gelatina na água quente e misture bem.
2.Após esfriar, adicione a água fria.
3.Corte a goiabada em cubos.
4.Em taças, coloque uma camada de gelatina, seguida de cubos de goiabada e mais gelatina.
5.Repita até encher as taças.
6.Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
7.Decore com folhas de hortelã antes de servir.