Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sonho
20 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o clássico Sonho, uma massa leve e fofa feita com farinha de trigo, ovos e manteiga, que é frita até dourar e polvilhada com açúcar de confeiteiro e canela. Perfeito para um lanche doce ou para adoçar qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento e 1 colher de açúcar.
2.Deixe descansar por 10 minutos.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar restante, os ovos, a manteiga derretida e o sal.
4.Adicione a mistura do fermento e sove a massa até ficar lisa.
5.Deixe descansar por 1 hora.
6.Modele bolinhas e deixe crescer por mais 30 minutos.
7.Aqueça o óleo e frite os sonhos até dourarem.
8.Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela antes de servir.
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