Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Creme de Batata
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com nossa cremosa Sopa Creme de Batata, um prato reconfortante perfeito para dias frios. Combinando batatas macias, cebola e alho dourados, e um toque de creme de leite, esta sopa é enriquecida com caldo de legumes e temperada com salsinha fresca. Fácil de preparar e incrivelmente saborosa, é uma opção nutritiva que aquecerá seu coração e satisfará seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Acrescente as batatas em cubos e o caldo de legumes.
3.Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.
4.Bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa.
5.Volte à panela, adicione o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta.
6.Sirva quente, decorado com salsinha e um fio de azeite.
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