Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Espinafre com Abóbora Japonesa
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Sopa cremosa e reconfortante de espinafre com abóbora japonesa, uma opção saudável e saborosa para os dias mais frios.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.Adicione a abóbora japonesa em cubos e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que a abóbora esteja macia.
4.Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
6.Adicione o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
7.Sirva quente.
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