Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Cremosa de Lentilhas com Espinafre
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta reconfortante Sopa Cremosa de Lentilhas com Espinafre, uma combinação perfeita de sabores e nutrientes. Com uma textura aveludada e um toque especial das sementes de gergelim, esta sopa é ideal para os dias frios ou para uma refeição leve e saudável. Fácil de preparar e repleta de ingredientes nutritivos, é uma opção deliciosa para vegetarianos e amantes de comida saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
2.Adicione as lentilhas e o caldo de legumes.
3.Cozinhe por 20 minutos.
4.Acrescente o espinafre e cozinhe até murchar.
5.Bata no liquidificador até obter uma textura cremosa e tempere com sal e pimenta.
6.Sirva em tigelas e decore com sementes de gergelim e um fio de azeite.
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