Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa cremosa de milho, ervilha e tomate
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sopa cremosa e reconfortante, combinando a doçura do milho, a textura das ervilhas e o frescor dos tomates. Esta receita fácil e saborosa é perfeita para os dias frios, oferecendo um equilíbrio perfeito de sabores e nutrientes. Finalizada com croutons crocantes, é uma opção irresistível para uma refeição leve e satisfatória.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o milho, a ervilha e os tomates picados.
3.Cozinhe por 5 minutos e adicione o caldo de legumes.
4.Cozinhe por mais 15 minutos, bata no liquidificador, retorne à panela e adicione o creme de leite.
5.Tempere a gosto e sirva com croutons.
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