Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cará com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Cará com Legumes, uma combinação perfeita de sabores e texturas. O cará, junto com cenoura e batata, cria uma base cremosa, enquanto o alho e a cebola adicionam um toque aromático. Finalizada com coentro fresco, esta sopa nutritiva é ideal para os dias mais frios ou para quem busca uma refeição leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela.
2.Adicione o cará cortado, cenoura e batata.
3.Acrescente o caldo e cozinhe até os legumes estarem macios.
4.Bata no liquidificador, ajuste o sal e sirva com coentro por cima.
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