Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cenoura Cremosa
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Cenoura Cremosa, perfeita para os dias frios. Esta receita combina a doçura natural das cenouras com a cremosidade do creme de leite, resultando em uma sopa aveludada e saborosa. Finalizada com ervas frescas, é uma opção nutritiva e fácil de preparar que certamente conquistará seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione as cenouras picadas e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que as cenouras estejam macias.
4.Bata tudo no liquidificador, volte à panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta.
5.Sirva em bowls com ervas frescas por cima.
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