Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Chuchu e Abobrinha
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa cremosa de chuchu e abobrinha, uma combinação perfeita de sabores leves e reconfortantes. Preparada com ingredientes frescos e aromáticos, esta sopa é ideal para os dias mais frios ou para uma refeição leve e nutritiva. Fácil de fazer e repleta de sabor, é uma opção saudável que vai aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o chuchu e a abobrinha, refogando por alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto, e bata a sopa no liquidificador até ficar homogênea.
5.Sirva quente.
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