Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Couve com Rabanete e Nabo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante sopa de couve com rabanete e nabo. Com uma base saborosa de caldo de legumes e um toque de azeite de oliva, esta receita combina legumes frescos como batata, cebola e alho, resultando em um prato nutritivo e perfumado. Perfeita para aquecer os dias frios!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a batata, o nabo e o rabanete cortados em cubos e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até os legumes ficarem macios.
4.Por fim, adicione a couve picada e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir.
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