Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Ervilha com Croutons
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Ervilha com Croutons. Esta receita combina a cremosidade das ervilhas com o sabor aromático da cebola e do alho, resultando em uma sopa rica e nutritiva. Finalizada com croutons crocantes, é a escolha perfeita para aquecer os dias frios ou como uma entrada leve e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione a ervilha seca e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até as ervilhas ficarem macias.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Bata no liquidificador e sirva com croutons por cima.
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