Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de espinafre e escarola
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de espinafre e escarola, repleta de sabores e nutrientes. Combinando folhas verdes frescas com um caldo aromático de legumes, esta sopa cremosa é perfeita para os dias frios ou para uma refeição leve e saudável. Fácil de preparar e cheia de vitaminas, é uma opção ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione o caldo de legumes e leve para ferver.
3.Junte o espinafre e a escarola, cozinhe por 5 minutos.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Bata no liquidificador e sirva quente.
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