Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Feijão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Feijão, perfeita para os dias frios. Combinando feijão carioca, legumes frescos e temperos aromáticos, esta sopa cremosa é nutritiva e saborosa. Fácil de preparar e ideal para um almoço ou jantar aconchegante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a cenoura e a batata, refogue por alguns minutos e então adicione o feijão e água.
3.Cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Bata a sopa no liquidificador, volte para a panela e aqueça novamente.
6.Sirva em tigelas decoradas com salsinha picada e acompanhe com pão.
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