Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Fubá Cremosa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Fubá Cremosa, uma combinação perfeita de fubá, legumes frescos e temperos aromáticos. Ideal para os dias frios, esta sopa nutritiva e saborosa é fácil de preparar e certamente vai aquecer seu coração. Sirva com torradas crocantes para uma refeição completa e reconfortante!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a cenoura e a batata, refogando por mais alguns minutos.
3.Coloque a água e, quando ferver, adicione o fubá lentamente, mexendo para não formar grumos.
4.Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva quente, polvilhada com salsinha e acompanhada de torradas.
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