Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Lentilha
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aqueça seu dia com esta reconfortante sopa de lentilha! Feita com lentilhas, cebola, cenoura e temperada com um toque de azeite de oliva, esta receita é simples e nutritiva. Cozinhe tudo em um saboroso caldo de legumes e finalize com salsinha fresca para um prato quentinho e delicioso, perfeito para aqueles dias frios!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a cenoura e as lentilhas, misture bem.
3.Despeje o caldo de legumes e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos ou até as lentilhas estarem macias.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Sirva quente, decorada com salsinha e acompanhada de pão crocante.
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